Dolci - Liquori dolci

In cucina con le ricette di Dolci. Preparazioni della categoria Liquori dolci.

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Mandarinetto
Mandarinetto
(Dolci, Liquori dolci)
Sbucciare i mandarini ben lavati, senza togliere la parte bianca della buccia. Mettere le bucce in un'albanella di vetro ...

Nocino
Nocino
(Dolci, Liquori dolci)
Tagliate le noci in quattro spicchi e mettetele in infusione con tutti i suddetti ingredienti in una damigiana od un fia ...

Nocino velocissimo
Nocino velocissimo
(Dolci, Liquori dolci)
Mettere le noci e l'acqua in una pentola, portare a ebollizione e far bollire per 15 minuti, dopodichè togliere le noci ...

Persico
Persico
(Dolci, Liquori dolci)
Mettere in fusione in un albanella di vetro i semi con l'alcool per un mese. Scaduto il tempo preparare uno sciroppo co ...

Ponce di arancio
Ponce di arancio
(Dolci, Liquori dolci)
La buccia grattata di un limone di giardino tenuta in infusione per tre giorni in un decilitro del detto spirito. Mettet ...

Ratafià di Grenoble
Ratafià di Grenoble
(Dolci, Liquori dolci)
Lasciare in infusione per un mese nell'alcool le visciole con qualche nocciolo frantumato, il limone, la cannella, la va ...

Rosolio di cedro
Rosolio di cedro
(Dolci, Liquori dolci)
Versate lo zucchero nell'acqua e agitatelo ogni giorno finché sia sciolto. Grattate in pari tempo la scorza dei limoni e ...

Rosolio di Portogallo
Rosolio di Portogallo
(Dolci, Liquori dolci)
Levate col temperino la buccia superficiale all'arancio e ponetela nello spirito collo zafferano, entro a un vaso copert ...

Rosolio tedesco
Rosolio tedesco
(Dolci, Liquori dolci)
Sminuzzate tutto intero il limone togliendone i semi e unendovi la buccia che avrete grattata in precedenza, dividete in ...

Rosümada
Rosümada
(Dolci, Liquori dolci)
Mettere in una terrina le uova intere e lo zucchero e con un frullino sbatterli bene. Aggiungere via via al composto, se ...

Sciroppo di menta
Sciroppo di menta
(Dolci, Liquori dolci)
Pestare finemente le foglie di menta con metà zucchero e far riposare per almeno un'ora. Bollire l'acqua con lo zuccher ...

Vino al ginseng
Vino al ginseng
(Dolci, Liquori dolci)
Mettete in un contenitore il vino, il ginseng, la vaniglia, il rabarbaro e la cannella, lasciate macerare per almeno 20 ...

Vino alla pesca
Vino alla pesca
(Dolci, liquori dolci)
Mettere le foglie ben pulite in una albanella da un litro, aggiungervi lo zucchero e riempire di vino. Chiudere il bara ...


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